Bonesvalls Cabernet Sauvignon

Tipo: tinto.

Zona de producción: Olesa de Bonesvalls, Alt Penedès, Catalunya, España.

Denominación de Origen: D.O. Penedès.

Variedades: cabernet sauvignon.

Vinificación: maceración prefermentativa en frío durante 4 días y posterior fermentación alcohólica a 26-28 ºC. Envejecimiento de 12 meses en barricas de roble francés y posterior maduración en botella.

Capacidad: 750 ml.

Alcohol: 13%

Bodega: VallDolina.